Inicio| Mi historia| Cursos y actividades| Noticias y opinión| Glosario y personajes del vino| Contacto
gusto por el vino
"El zumo de la vid clarifica el espíritu y el entendimiento, expulsa la tristeza, da alegría y regocijo"  François Rabelais.
CALENDARIO DE ACTIVIDADES
20
Oct
VIERNES
fecha apuntado a la izquierda Oct.  2017fecha apuntado a la derecha
L M X J V S D
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
inicio > glosario y personajes célebres del vino
Glosario y personajes célebres del vino

En esta sección podrás encontrar un amplio glosario de términos y personajes célebres relacionados con el mundo del vino. Para simplificar la búsqueda y la presentación, he organizado esta sección con un buscador alfabético.

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

N

  • Nariz: Fase olfativa de la cata. Conjunto de aromas del vino.
  • Nave de crianza: Lugar de la bodega reservado a los vinos de crianza. Es el espacio destinado a las barricas y los botelleros en los que envejecerá el vino.
  • Nave de elaboración: Espacio destinado a llevar a cabo el proceso de elaborar el vino.
  • Nave de embotellado: Lugar específico de una bodega donde se procede a embotellar el vino elaborado, bien sea ya para comercializar o para crianza en botella.
  • Nervio: Vino con carácter, rico en cuerpo y extracto. Vivo.
  • Neutro: Vino de escasa acidez.
  • Noble: Variedades de uva de calidad contrastada, que se someten a elaboraciones cuidadosas con el fin de obtener grandes vinos. Vino elaborado a partir de variedades de uva preferentes y envejecido con esmero.
  • Nuevo: Vino recién fermentado. Vino joven de menos de un año.
  • 1
 
 
Inicio| Mi historia| Cursos y actividades| Noticias y opinión| Glosario y personajes célebres del vino| Contacto
© 2010 Gusto por el vino diseño web - Ritual de lo Habitual